Vnetje želodčne sluznice (gastritis)

Znaki:
– Pri lažjih oblikah: zgaga, občutek sitosti (čeprav nismo ničesar pojedli), izpahovanje, pomanjkanje teka.
– Pri težjih oblikah: bolečine v zgornjem delu trebuha, želodčni krči, driska, napenjanje in zaprtje.
– Pogosto se pojavljata slabost ali bruhanje, zlasti po obilnejšem zaužitju alkohola.

Vzroki
Novejše raziskave ne dopuščajo nobenega dvoma, da je za vnetje želodčne sluznice kriva bakterija Helicobacter pylori. Klasično zdravljenje z zdravili, ki zmanjšujejo želodčne kislino in naj bi bili po takratnem prepričanju edini vzrok za vnetje, je samo pogojno in kratkoročno uspešno. Možnost, da se Helicobacter pylori ugnezdi v želodčni steni, je toliko večja, kolikor slabotnejši je imunski sistem.

Duševni vzroki
Imunski sistem želodčne stene je tesno povezan z vegetativnim živčevjern in s tem z duševnostjo. Značilne duševne obremenitve, ki lahko pripeljejo do vnetja želodčne sluznice, so naslednje.
– Stanja, ki povzročijo izgubo občutka varnosti. Rana na želodcu (ulkus) in vnetje (gastritis) sta nadpovprečno pogosta pri ljudeh, ki so izgubili ali zamenjali svoje bivališče, izgubili svojega partnerja ali osebo, ki jim je bila blizu.
– Poklicne obremenitve, zlasti če so povezane s povečano odgovornostjo.
– Zadrževani in potlačeni občutki maščevanja in razočaranja, ki so v nekem smislu »shranjeni« v želodcu, da bi prišli do veljave kasneje. Značilni za želodčne bolnike so izjave kot: »To mu bom že poplačal«, »Kdor se zadnji smeje se naj slajše smeje«, »Boste že še videli«.

Osnovna pravila želodčne diete
– Jedi in poživila, ki povzročajo okvare želodčne sluznice ali jih bolnik slabo prenaša, je treba črtati z jedilnika.
– Hrana, ki vsebuje naravne snovi z ugodnim učinkovanjem na vneto želodčno sluznico, naj imajo na jedilniku prednost.

Pozor na alkohol
Dolgo časa so precenjavali delovanje alkohola pri gastritisu, nobenega znanstvenega dokaza ni o tem, da bi zmerna količina aIkohola ob jedi kakor koli škodovala želodčni sluznici. Res pa je da trpijo alkoholiki nenavadno pogosto za želodčnimi boleznimi.
Ni se nam treba krčevito ogibati alkohola, poskusimo pa s pijačami, ki vsebujejo manj alkohola, kot so pivo ali vino, in pijmo ob jedi. Nikakor pa ne uživajmo alkohola hkrati z zdravili.

Hrana, ki je ne prenašamo
Praviloma povzročajo bolnikom z akutnim gastritisom ali z rano na želodcu težave naslednja živila: kava (tudi dekofeinizirana!), močno začinjene jedi (predvsem poper in čili), pa tudi živila z visoko vsebnostjo eteričnih olj (na primer čebula). Mnogo bolnikov slabo prenaša ocvrte jedi (na primer pomfrit) ali pa zelo mastne (na primer smetanove torte, pečenke in omake).

čili

Razdelimo si obroke bolje
Za bolnike, ki bolujejo na vnetju želodčne sluznice, velja pravilo: pet malih obrokov je bolje kot trije veliki. Smotrna je takale razdelitev:
– zajtrk (med 6. in 8. uro)
– malica (med 9. in 10. uro)
– kosilo (med 12. in 13. uro)
– popoldanska malica (med 15. in 16. uro)
– večerja (med 18. in 19. uro)

Ne jejmo prepozno
Vsekakor se je treba izogibati obrokov eno ali dve uri pred spanjem. Želodec hrano najprej prebavi, nato pa pošlje pri ležečem bolniku presežek solne kisline v požiralnik, kar ima lahko za posledico spahovanje in vnetja požiralnika.

Pomembne snovi, ki pomagajo pri gastritisu
– Vitamin A. Vitamin A obnavlja uničeno želodčne sluznico, tako da ji solna kislina, ki je v želodcu, ne more več škodovati. Poleg tega podpira imunsko obrambo. Poskusimo s tritedensko kuro z ribjim oljem (iz lekarne, po priloženem navodilu). Vitamin A bomo dobili tudi iz špinače, buč, zelja in predvsem iz korenja.
– Vitamin C. Askorbinska kislina spada med najvažnejše vitamine imunskega sistema in je zato nepogrešljiva tudi za preprečevanje in zdravljenje vnetja sluznice. Hrana z visoko vsebnostjo vitamina C je pogosto močno kisla, kar lahko vodi do težav, saj je vsebina želodca in dvanajsternika tudi kisla. Zato je bolje, če uporabljamo živila, ki vsebujejo poleg askorbinske kisline še sredstva za nevtralizacij o kislosti.
– Vitamin B 12 podpira imunski sistem pri premagovanju bakterije Helicobacter pylori, saj mu daje »povečevalno steklo«, da laže najde sovražnika. Razen tega spada vitamin B 12 k najpomembnejšim naravnim snovem za presnovo.

Bogati so vitamina C in lahko prebavljivi
Hrana, ki ima mnogo vitamina C in je lahko prebavljiva:
Zelenjava:
– koromač
– kolerabice
– hren
Zelišča:
– koper
– vrtna kreša
– peteršilj
Sadje:
– mandarine
– rdeče jagode
– šipek
– črni ribez
– kivi
– pomaranče
– rakitovec

Vitamin B 12 najdemo predvsem v živilih živalskega izvora in v kislem zelju. Pomanjkanje vitamina B 12 je razmeroma redko pri uravnoteženi prehrani, ki ni sestavljena izključno iz rastlinskih živil. Toda za popoln izkoristek vitamina B 12 je potrebna velika koIičina folne kisline, te pa med prebivalstvom precej pogosto manjka. Tudi folno kislino najdemo v mesnih izdelkih, poleg tega pa še v krompirju, zelenjavi in stročnicah.
– Papain je ferment, ki ima podobne lastnosti kot prebavni ferment pepsin. Pospešuje prebavo s tem, da razgrajuje beljakovine in deluje proti vnetjem. Obe lastnosti močno podpirata zdravljenje gastritisa. Popolna zvezda med rastlinami, ki vsebujejo papain je papaja, kot pove že ime samo.
– S-metilmetionin najdemo v velikih količinah v zelju, nekaj manj pa v kislem zelju, peteršilju, zeleni in solati. Regenerira želodčno sluznico in pozdravi celo rane na želodcu.

Čaji, ki pomagajo pri gastritisu:
Čaj iz brinovih jagod, kolmeža in jesena
Vse tri sestavine zmešamo v enakih delih. 2 jedilni žlici damo v 1/2 l vrele vode in 5 minut kuhamo, nakar odcedimo. Vso količino, razdeljeno na tri enake dele, popijemo čez dan, najbolje pred obroki.

Čaj iz rmana in netreska
Obe sestavini zmešamo v enakih delih. 2 čajni žlički mešanice prelijemo z veliko skodelico vrele vode. Pustimo stati 10 minut, nakar odcedimo. Pomembno: rmanovega čaja ne smemo piti skozi daljše obdobje, ker vsebuje majhne količine strupenega tujona.

Čaj iz kamilic in melise

čaj kamilica

Obe sestavini zmešamo v enakih delih. 2 čajni žlici mešanice prelijemo z veliko skodelico vrele vode in pustimo, da stoji 10 minut, nakar odcedimo. Kamilica sprošča krče, deluje antibiotično in zavira vnetja. S tem ne pomaga samo odpravljati znake gastritisa, temveč deluje tudi naravnost na Helicobacter pylori.

Čaj iz kopriv in sladkega korena
2 dela kopriv in 3 dele sladkega korena zmešamo. 2 jedilni žlici mešanice prelijemo z veliko skodelico vrele vode, pustimo, da stoji 10 minut in odcedimo. Pijmo po 2 skodelici dnevno. Sladki koren vsebuje veliko količino glukozidov in flavonoidov, ki umirjajo krče. Zaradi tega je priporočljiv zlasti pri tistih vnetjih želodčne sluznice, pri katerih se poveča količina želodčnih, sokov.

This entry was posted in Bolezni, Čaj, Dobra prebava. Bookmark the permalink.

Comments are closed.