Zdrava prehrana in marelice

Zdrava prehana in gojenje marelic

V prejšnem prispevku smo pisali o tem, da mora zdrava prehrana vsebovati veliko marelic, saj imajo dobre posledice za zdravje. Ta prispevek pa govori o gojenju marelic. Poleti bomo obirali slastne plodove in se sladkali z njimi, če nam le cvetovi spomladi ne bodo pozebli. Z izbiro sorte lahko zmanjšamo nevarnost spomladanske pozebe. V nadaljevanju so opisi nekaterih sort marelice, ki jim je skupno pozno cvetenje.

‘Harcot’ je srednje bujna sorta. Zori konec junija ali v začetku julija. Plodovi so srednje debeli z oranžnorumeno obarvano kožico in mesom. Meso, ki se dobro loči od koščice, je zelo aromatično, sočno in odličnega okusa.

‘Ogrska’ je bujno rastoča sorta. Zori sredi julija. Plodovi so srednje debeli do debeli. Kožica je rumena do oranžno rumena, prekrita z rdečo krovno barvo. Meso je sočno in odličnega okusa.

‘Orange red’ zori v prvi polovici julija. Rast dreves je bujna. Plodovi so rahlo asimetrični. Osnovna barva kožice je oranžna, vendar jo do četrtine prekriva krovna barva. Meso je okusno, rumenooranžne do oranžne barve.

‘Bergeron’: drevo raste srednje bujno do bujno in dobro rodi. Zori konec julija in v začetku avgusta. Plodovi so debeli, oranžne barve in na osončeni strani prekriti z rdečo krovno barvo. Meso je sočno in aromatično.

Cvetna gniloba je nevarna bolezen, ki lahko ogrozi pridelek in povzroči sušenje vejic, saj je marelica zelo občutljiva sadna vrsta. Obseg napada je neposredno povezan s količino padavin v času cvetenja. Okužba s to boleznijo je najpogostejši vzrok za sušenje okuženih vejic. Prizadete vejice čimprej izrežemo in odstranimo z vrta, da preprečimo širjenje bolezni.

Nenadno odmiranje dreves ali posameznih vej je v naših okoljskih razmerah pogosto. Pojavu pravimo kap ali apopleksija marelic. Povzroča ga kombinacija stresa zaradi neugodnih okoljskih razmer ter okužb z različnimi povzročitelji bolezni. Če je prizadet samo del krošnje oziroma posamezna veja, to odrežemo in rano zamažemo s cepilno smolo, propadlo drevo pa zamenjamo z novim. In upamo, da bo novo drevo uspevalo bolje (in dlje).

Šarka je virusna bolezen, ki jo povzroča plum pox virus (PPV). Prepoznamo jo po značilnem obročkastem vzorcu na koščicah, plodovi pa so drobni in slabega okusa. Pomembno je redno spremljanje in zatiranje listnih uši, ki so prenašalci bolezni.

This entry was posted in Marmelada, Vitamini, Zdrava prehrana - sadje, Zdravilna hrana and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.